fredag 31. august 2012

Prosjekt

Jeg liker prosjekt. Når jeg er kommet til driftsfasen i et pågående prosjekt,  er jeg ofte godt i gang med planlegging av neste prosjekt. Slik har det alltid vært, både i jobb og privat. Ikke alle prosjekt blir som tenkt og planlagt på papiret, for veien blir til mens man går.Jeg liker slike prosesser for da ser man nye muligheter.Prosjektene har også en tendens til å bli stor.( sier min mann) Nå er kjøkkenhageprosjektet under kontroll, og sannsynligvis er den så stor som den skal være. Vi skal lage en uteplass i tilknytning til kjøkkenhagen, men det blir mest plattinger, store blomsterkasser og hekker som skal bidra til flere rom i hagen. Den planen er klar i mitt hode, men Werner henger ikke med i svingene lenger og skal legge planer til vinteren. Det får han klokelig lov til.



Mot vest og nord har vi dette område hvor det har vært gravd mye med store maskiner de tre siste årene. Dels pga utskifting av kloakk, dels pga bygging av sykkel og gangsti og parkeringsplass. Der er det uante muligheter og foreløpig ser jeg bare konturene av et stooort blomsterbed, og har vage planer for utforming av vollen mot nord som skal hindre overflatevann fra naboeiendommen inn på vår eiendom.Den vil være en fin levegg  mot nordavinden, men det blir ei utfordring å beplante den. Jorda er sannsynligvis leirholdig, så det må være nøysomme prydbusker som skal bekle denne skråningen.


Mot øst
Det er ikke høsten som har kommet. Jeg har brukt Round Up.
Når man har det travelt, nytter det ikke med fiberduk.
Det tar 2-3 år før ugress råtner under fiberduk.


Mot nord


Nordenden av mitt store staudebed.
Her må jeg få til en overgang med gangvei eller trapp opp til huset.


Jeg plantet litt i fjor høst for å se hva som overlevde en vinter i denne jordtypen.
Disse klarte både barfrost og  store mengder snø som ble flyttet hit fra parkeringsplassen.
Det må jeg ta hensyn til  når jeg skal velge planter. 
Sibirsk valmue sørget selv for beplantingen.


Deler av staudebed mot vest. 
Det fortsetter mot sør opp til huset.
Her har jeg tatt de fleste bildene til  bloggen.


Jeg skal plante litt i den nordvendte skråninga i høst for å se hva som klarer seg.Da er det gunstig å handle salgsvare. Sjasmin er litt vel optimistisk, men den skal få en lun plass i sør som  foreløpig bare er et villniss som ikke kan vises fram. Der skal det også komme plattinger, og en duftende sjasmin vil skape god stemning.Krypende rips er nøysom. Mitt lokale hagesenteret har tro på den i den nordvendte skråningen. Den har flotte høstfarger.

Lave spirea skal også prøves ut.


Til høyre i bildet har jeg anlagt to "ventebed" med tanke på utplanting til neste års prosjekt.
Det ble mange hagevandringer i år, og mange stauder fant veien hjem til meg.


Høsten er underveis. Det er litt vemodig at sommeren er over.
Høsten er imidlertid vakker med alle sine farger i skog og mark
Sollyset om kvelden skaper fine farger på himmelen.

Ha ei riktig fin helg.

onsdag 29. august 2012

Sommer i september ?

Mens Inger Marie på Hagerommet samler frø og tar vakre bilder av frøkapsler, nyter jeg fortsatt blomstringen i staudebedene her på 69 grader nord. Temperaturen er stigende og i dag blomstret denne dagliljen. Litt annerledes i fargen enn forventet, men velkommen allikevel.


Daglilje


Gravbergknapp



Gullbergknapp


Ettårig valmue. Gave fra en venninne.


Storklokke



Lav ridderspore


Moskuskattost fra eget oppal


Toppklokke


Strandkattehale


Ridderspore


Silkepeonen gir seg ikke og kommer stadig med nye knopper.








tirsdag 28. august 2012

Luftløk

Jeg har jaktet på luftløk i flere år og har en løk eller to på vent i en hage i Oslo. Men så dukket det opp et tilbud i nærområdet, og jeg fikk lov til å plukke med meg alle luftløkene i den hagen. Det ble en hel pose!!.


I dag har jeg plantet ut 30 luftløker i en pallekarm og det vises ikke i posen.
Det blir mange venninnegaver og noen til salaten.Kanskje de kan syltes?



Jeg googlet litt for å finne bruksområder til denne løken og fant mye interessant lesing om både luftløk og andre løker.

"Luftløk er en populær flerårig, hardfør løk som kan dyrkes over alt i Norge. Etter gressløk er luftløk kanskje idag den vanligste av de flerårige løkene i norske hager. Det er en kombinasjon av at folk verdisetter plantens pryd- og matverdi at den er blitt populær. I tillegg er det svært lett å lage nye planter. Istedenfor blomster danner luftløk en gruppe småløk i enden av de 50-100 cm lange stenglene. Bare ta en av toppløkene og press den ned i jorda er det som skal til.

Løken har flere navn. Den kalles også ”Pensjonistløk” – grunnen til dette navnet er fordi man ikke behøver å bøye seg når man skal høste løken!

Luftløk kan brukes i matlaging nesten hele året.  Man kan enten høster bladene slik man høster gressløk (da vokser bladene fort fram igjen), evt. kan man også bruker løken. Man kan fortsette å bruke bladene nesten hele sommeren ettersom løkene deler seg og nye friske blad kommer frem. Man kan også sette toppløkene om høsten til vårløk produksjon. Bladene, i likhet med de fleste flerårige løkene kan brukes i mange retter, slik som eggepai, stir-fry (wok), gryteretter, pizza, salat osv.

Etter midtsommer danner toppløkene seg. Hvis man søke på nett-hagefora i Norge så er det flere som synes at det er litt vel mye arbeid med de små løkene. Men, det har kommet frem at skrelling av toppløkene er egentlig ganske enkelt, hvis man kan teknikken:
”Dele løkene i to med en skarp kniv og klem eller pirke løken ut av skallet”
Det skal også hjelper å legge løkene i halvvarmt vann først."(tekst: fra www.skogoglandskap.no


Det blir en spennende vår. Nå har jeg en pallekarm med sibirsk gressløk (vill type), en stk pipeløk, en stk seiersløk og en pallekarm med luftløk.

mandag 20. august 2012

Mine rosa stauder

Noen dager med sol og varme, og mine rosa stauder har kommet for fullt


Engnellik


Prydsvinerot i kveldsol



Luftige rosa dusker uten navn


Silkepeon



Blodstorkenebb



Stjerneskjerm



Navnløs, men lekker


Etasjeprimula



Høstfloks



Ryllik



Oktoberbergknapp


Min rosa hekk
Spirea Japonica "Norrbotten"



















søndag 19. august 2012

Sommerens overraskelse

Denne takløken er sommerens overraskelse.
Den har stått i staudebedet i flere år,
men i år blomstrer den for første gang.




Den er vakker

tirsdag 14. august 2012

Silkepionen blomstrer

Rapport fra kjøkkenhagen

Kjøkkenhagen begynner å få den form som jeg har drømt om. I dag har vi kjørt pukk mellom kassene og i gangveiene. Nå ser det  ryddig og fint ut der hagen er ferdig.




Til høyre har jeg laget to ventebed med stauder.
Det ble mange staudekjøp på hagevandringene, og nå har også hagesenteret staudesalg.
Fortsatt litt rot ytterst i hagen nede til høyre. Det kommer et sumpbed der- til neste år

Aviser er et ypperlig hjelpemiddel i "ugresskampen."


Hjelp må man ha. Pukk er tungt.


Det er mye grus som skal fordeles utover i kjøkkenhagen.
Noe blir nok utsatt til neste vår.
Det er fortsatt kasser som ikke er fylt opp med jord og
en uteplass skal også planlegges i tilknytning til kjøkkenhagen

Kveldsol over Leiknes


mandag 13. august 2012

Markens grøde

Til tross for en våt og kald sommer, så vokser det jevnt og trutt i kjøkkenhagen. Det er en god følelse å kunne gå ut i åkeren og hente min egen mat, og det er like spennende hver gang jeg løfter opp fiberduken for å sjekke hvordan det går i kålåkeren. Dagens store overraskelse var denne.


Lilla blomkål.Type Grafitti. Lekker.



Et utvalg av dagens høsting.


Broccoli klar til forvelling.
Noen hadde kommet litt for langt, så høsting var påkrevet.


Jeg la de ferdig forvellede broccolibukettene på et brett og satte det ned i fryseren.
Broccolien er nå singelfrosset og lagt i zipperposer.
Det blir enkelt å ta opp akkurat så mye som jeg trenger.


Det ble grønnsakgrateng til middag.
Jeg har nylig lest at stilken på broccolien både er næringsrik og god.
I dag ble både stilken til broccolien  og romanesco med i gratengen.
Romanescostilken hadde en nydelig smak.
Nå spiser vi alt, unntatt kålbladene. De legges til kompostering.


Grønnsakgrateng med ost og skinke.