Litt nytt fra kjøkkenhagen

Til tross for store kålmøllangrep i år, ble det en del grønnsaker.

Kålplanter som overlevde kålmøllens herjinger, ble store.

Romanesko.
En krysning mellom blomkål og broccoli

Blomkål i høstsol

Grønnkålen ble veldig fin i september.
Bladene som ble angrepet av kålmøll, ble plukket bort og grønnkålen
vokste seg stor og fin.

Blomkål og romanesko er forvellet

Purren skal få stå litt til. Den tåler godt ei frostnatt.

Sukkerertene er  stor og smaker godt.
De er klar for høsting.
.

Bondebønnene er også blitt store.

Jeg har aldri laget noe av bondebønner, men de smakte godt rå.

Jeg har sådd meg bort på persille.
Nå skal jeg imidlertid lage urtesalt av grønnsaker,
 løk og urter fra kjøkkenhagen.
Da får jeg bruk for persillen, løpstikke og bladpersille.
Jeg  har ingen erfaring med å lage urtesalt, så det blir spennende.

Jeg har begynt å eksperimentere med urter i gele og oljer
Det blir et blogginnlegg om det etterhvert.
Dette er produkter fra Sør-Senja kjøpt på Bondens marked

Litt nytt fra kjøkkenhagen

Ukas overraskelse var denne.  

Jeg hadde gitt opp blomkålene,

men plutselig var de der.

Litt møllspist, men vask og skrubbing "fornyet" den.

Inni var den flott uten antydning til mark.

Jeg høstet de fleste.

Ingen grunn til å fore kålmøllen.

Knutekålen har klart seg kjempebra.

Den er fortsatt min favoritt 

og blir nok å finne i kjøkkenhagen til neste år også.

Sukkerertene ble sådd litt seint, 

men de kommer.

Plukksalat

Det gror godt i en nord norsk kjøkkenhage

Det er fortsatt mye ugjort i kjøkkenhagen, 

Når det kommer pukk i gangveiene, blir inntrykket bedre.

Ha ei fin uke.

I nord blir det rolige dager i kjøkkenhagen.

Det er meldt om mye regn og kaldt vær.