mandag 20. april 2015

Litt vår...

Det er surt og kaldt i nord, men med regnet forsvinner snøen.
Vi forbereder oss på vår, men det er lite vi kan gjøre utendørs.

Innomhus spirer og gror det.



Purren har kommet langt og er klar for flytting til drivhuset.




Jeg har plantet en selleriskalk!
Hvis det går like bra i år som i 2012,
vil det bli en stor plante



Selleriplanten fra 2012

Mye blad, men tynne stilker.



Ute har blåveisen kommet med knopper, men det må
nok bli varmere og sol før den viser seg fram med sine vakre blomster.



Her kommer blå valmuesøster.



Her var det en gang mange flotte aurikler.

Smågnagerne  har gjort rent bord i vinter.

Håper noen røtter har klart seg for her var det mange gamle sorter.

Om ei lita uke skal jeg klargjøre drivhuset og så kålplanter.
Da er det i allefall vår!


søndag 22. mars 2015

Forberedelser og urtehage

Jeg har fått en forespørsel fra et hagelag og vårt lokale gartneri  om jeg  kan komme på et møte og snakke om  min urtehage og litt om urter som passer for arktisk klima. Jeg er ikke spesielt glad i å holde foredrag, men dette sa jeg ja til for nå er det snart såtid og jeg må allikevel lese meg opp på hvilke urter jeg skal så i år. Det er fortsatt mange sorter som jeg ikke har prøvd. De fleste urtene som skal dyrkes i et arktisk klima må  forkultiveres. Dill, koriander, kamille og hagekjørvel kan sås direkte. Jeg har dyrket dill og direktesåing gikk greit. Dill kan man så flere ganger i løpet av sommeren. Kamille og hagekjørvel skal prøves i år, men koriander får vente. Den brukes mye i asiatisk og meksiansk mat og det er ikke mi greie.

Jeg har erfart at jeg lager alt for mange planter og har problemer med å anvende urtene. I år skal jeg lage færre planter, men så flere sorter. Jeg planlegger også å så  frøene direkte i potter så blir det mindre prikling. Plassen i oppalsrommet er begrenset og utflytting i drivhuset er ikke aktuelt før i begynnelsen av mai. Det er normalt med kald og våt vår her nord, men man vet aldri. I fjor var mai og det meste av sommeren, en eneste lang sydentur.




Hagekjørvel 

Bilde fra Urtekilden. www.rolv.no

Hagekjørvel står på såplanen i år. Den er en ettårig urt og en gammel kulturplante som har vært dyrket siden oldtiden. Den stammer fra Sørøst- Europa og Nord -Iran. Hagekjørvel dyrkes på samme måte som dill. Den har en anislignende smak og lukt. Bladene brukes i matlaging  og passer bra i supper, salater, omeletter, fisk- og grillretter. Den vokser vill enkelte steder i Sør- Norge. Jeg skal prøve å direkteså den, men sår også noen frø i ei potte eller to i tilfelle direktesåing ikke lykkes.  På 69 grader nord må man gardere seg.




Isop

Bilde fra Urtekilden.www.rolv.no


Isop er en flerårig urt, men den har vanskelig for å overvintre her nord. Tørkede blad og blomst brukes til te og kjøttretter. Jeg fikk en liten anisisop i fjor som trivdes godt i urtehagen. Ettersom overlevelse er usikkert, sår jeg både isop og anisisop i år.





Min anisisop




Fennikel

Bilde fra Urtekilden. www.rolv.no


Jeg  plantet en fennikelplante sommeren 2012 og den leverte mange blader, men ingen knoll.
I år skal jeg ale opp noen planter, gjødsle godt og se om jeg lykkes bedre nå, Fennikel har smak av anis og er et godt fiskekrydder. Både frø og blader kan tørkes.




Karve

Bilde fra urtekilden.www.rolv.no

Karve har stått på såplanen  siden jeg anla urtehagen, men på grunn av plassproblemer har den ikke blitt sådd. Nå skal jeg fylle en pallekarm med karve. Den er toårig og finnes også vill.
Det hadde kanskje vært enklest å plukke den ville varianten, men den er veldig lik hundkjeksen og lett å ta feil av. Karve er godt til mer enn surkål. Vi bruker den sammen med "elghakk" surret i fløte.




Mine sitronmelisse planter 2014

Sitronmelissen er flerårig, men det er usikkert om den overlever en nord- norsk vinter. Det blir spennende til våren om den har klart seg. Det blei mange store planter av noen få frø og avlinga var stor. Jeg tørket den og fikk mye te. Den er også fin fersk til te. Å plukke fersk mynte og sitronmelisse til formiddagsteen  er lykke.



Frodig sitronmelisse i egen urtehage.





Det blei også mye bladpersille, kruspersille og oregano. Timianen trives hos meg, men avlingene blir små. Vi hadde nok tørket timian fra egen hage til ett lammelår. Jeg har dessuten  et lite glass med fersk timian i fryseren. Det er et ekpreiment for å se om smaken holder seg like godt som tørket timian. Selv om det ikke blir så mye å høste, er det veldig artig å få det til å vokse og gro.
Disse urtene er enkle å dyrke her, men det er tvilsomt om timian og oregano overlever vinteren, så jeg lager nye planter i år.





Jeg har samlet de flerårige urtene og  løkene i pallekarmer i et område av kjøkkenhagen.
De ettårige urtene dyrkes i større kasser rundt omkring i hagen.

Ute er det fortsatt full vinter og det snør og det snør.
Jeg lengter til våren og gleder meg til å ta fatt på hagearbeideet.





tirsdag 27. januar 2015

Staudefrø og kuldebehandling

I dag har jeg sådd staudefrø som skal kuldebehandles. Det blei mange akeleier og egentlig tror jeg ikke de trenger kuldebehandling, men her får alle samme behandling, Det er for det meste frø fra egen hage og venners hager. Jeg fikk tak i en mørk lilla akeleie i fjor som klarte overgangen til min hage dårlig, og den leverte bare noen få frø. Det blir spennende om de spirer.

Jeg sådde også flere akeleiesorter i fjor vinter og mange spirte, men de ble bare små planter i løpet av sommeren . Jeg plantet de ut i  høst og er spent på om de har overlevd barfrostvinteren i år. Jeg sår disse på nytt i år for å være sikker på at jeg får noen  planter. Det blir aldri for mange stauder når man har hagevenner og bytter planter.


Her er noen av akeleiesortene jeg  sådde i 2014


Akeleien Nora Barlow er sådd i år også.
(bilde fra Impecta)



Praktakeleie er også sådd i år. Frø fra egen hage.




Disse lekre akeleiene er gamle og har stått i min mors hage.
Fjorårets oppal ble plantet ut og har forhåpentligvis overlevd.
Jeg har sådd frø fra denne i år også. Den er et viktig minne fra
mitt barndomshjem.


Denne hvite akeleien er en lav type som jeg håper 
 overlever vinteren. Den er yndig.




Clementine salmon rose

Den flyttet inn i hagen min i 2014,
 blomstret villig og leverte mange frø.
Jeg ønsker meg  mange planter av denne.


Jeg har også sådd:

Flerårig krysantemum
Akeleiefrøstjerne
Lys blå ridderspore, 75 cm
Malva hvit
Augustprimula
Lave brune og blå akeleier


Primula saxatilis frø fra Magnar Aspaker,


Denne primulaen er hardfør og kommer fra Kina
Magnar Aspaker har en samlerhage i Kila utenfor Harstad.
Han deler villig frø og du finner hans netttside her


Jeg har bestilt frø av fylte akeleier fra 

Der var det mer jeg kunne tenkt meg, men hvis alt jeg har sådd spirer,
har jeg mer så nok å gjøre når våren kommer.

Da har jeg starta hagesesongen 2015 og snart skal purren sås.

Her kan du lese om hvordan du vintersår staudefrø og 
 her kan du lese om hvorfor staudefrø kuldebehandles


























lørdag 17. januar 2015

Tilbakeblikk

Vi er ferdig med mørketida og sola er tilbake.

Det er lenge til vår og hagearbeid, men om ikke lenge kan jeg så purre og noen urter.

Jeg kan også se på bilder fra kjøkkenhagen og legge planer



Vi jobber jevnt og trutt med planering.
 I fjor fikk vi ut mer av pukken, men det gjenstår fortsatt mye mot nord



Squash var den store overraskelsen i fjor.
Den gule kom seint og var ikke så god på smak som den grønne.



Denne typen ble stor og var nydelig på smak.
Den skal jeg ale opp i år også.








Fjoråret var også det store løkåret.
Seiersløk, kinesisk gressløk, sibirsk gressløk, pipeløk og luftløk
trivdes og leverte både frø og smaksopplevelser.




Andre året med jordbær ga ikke den helt store avlinga, men
det ble flotte bær som smakte godt med fløte på.

Jordbæravleggere ble jordslått i høst og planen er å
lage en kasse til med jordbær.


Samplanting av salat, urter og jordbær .



Ei rot med anisisop kom inn i urtehagen i fjor.
Den er flerårig og det blir spennende om den har klart seg.




Jeg liker iris, men de har ikke trivdes hos meg tidligere.
I fjor ble de plantet i et fuktig område og da kom blomstringa.














Tigerliljen var også en overraskelse.
Den kom seint, men blomstret til langt ut i september



I helga skal jeg sortere mine staudefrø  og
så de som skal kuldebehandles,
men først må jeg tine såjord.


God helg



onsdag 8. oktober 2014

Høstfarger

Høsten er ei fin tid.
 Jeg liker den forandringen alle fargene gir til naturen.
Det er både vakkert og vemodig.
Snart kler naturen vinterkåpa på
 og en hagesesong er over.



Hagegullriss blomstrer først nå,
men bladene har fått høstfarger.



Denne prydbuska har nydelige høstfarger
Aronia  melanocarpa Moskva






Rosestorkenebb har også flotte høstfarger



Bronseblad har kjent frost



Bladene på hostaen er nydelig glassaktig nå om høsten



Ringblomsten gir seg ikke.



Solnedgang en nydelig høstdag på 69 grader nord.

God helg

mandag 22. september 2014

Liljeblomstring i september

Denne liljen har stått med knopper i en evighet og jeg hadde  gitt opp å få se hvordan den så ut.
Den ble nok plantet i fjor høst og glemt var den.




Kan det være en tigerlilje?




Bildet ble tatt på lørdag.
 I natt snødde det, men den klarte seg.
Kanskje klarer flere knopper å åpne seg før vinteren
griper tak i hagen.

lørdag 20. september 2014

Høsting

Det er blitt kaldere og markens grøde må opp av jorda og tas vare på. Det meldes om snø i høyere strøk og nattefrost på indre strøk. Vinteren ligger på lur og nå er det på tide å avslutte hagearbeid med innhøsting og rydding.



Gulerøttene ble store i år




Noen har truffet på hindringer i vokseprosessen,
men det er ikke noe å utsette på smaken.




Jeg sådde fire sorter i år, hvit ( urgulrota), gul, orange og lilla.
. De orange er best.



Purren ble flott i år.

Purresuppe og purrepai er kjempegodt.



I år ble det noen luftløker som er plantet ut.
Busknellikfrø er også høstet.



I kassen med urter er det fortsatt mye som kan høstes.
Jeg har frosset ned bladpersille og kruspersille.
Sitronmelissen er tørket til te.
Jeg har også laget urtesalt etter samme oppskrift som i fjor
og skal nå prøve meg på persilleolje.
Det blir kanskje et innlegg om det etterhvert.

God helg