Vårtegn # 7 - Grågåsa har landa !!

På torsdag var jeg på Sør-Senja hos Tranøy hagelag hvor jeg deltar i en studiesirkel om dyrking i drivhus.   På Stonglandseide oppdaget vi en stor flokk med grågås på et jorde,og det måtte fotograferes. Grågåsa er et sikkert varsel om at nå er det snart vår. Grågåsa blir mitt bidrag til vårtegn denne uka.

Nå er dag lenger enn natt og 20. mai  har vi midnattsol på 69 grader nord 

Det var vanskelig å få nærbilde av grågåsa med kompaktkamera.

Dette bilde har jeg lånt hos wikipedia. En staselig fugl.

Her kan du lese mer om grågåsa og
her kan du lese om flere vårtegn i vårt langstrakte land

Drivhus og bobleplast

Mitt drivhus er lagringsplass om vinteren.

Nå  har jeg ryddet ut ting og tang for å isolere drivhuset med bobleplast.Det er bare 5- 8  plussgrader om dagen og nesten minusgrader om natta.Det kan bli vanskelig å holde en god temperatur i drivhuset om natta med bare en panelovn. Jeg dekker tak og vegger med bobleplast og satser på at det ikke blir for mye sol fremover ( da kan det bli for varmt) .Det er neppe populært å ønske gråvær etter en lang vinter, men da har plantene mine det best. Mens jeg venter på min  nye vifteovn beregnet for bruk i drivhus, blir det denne løsningen noen uker fremover.

I vekstrommet er det fullt selv om vi har doblet kapasiteten.Det ble ikke mere plass for jeg sådde mer!! Nå må noe ut i drivhuset

Oppalskurset var til stor nytte. Nå har plantene både riktig

temperatur og lys. I fjor gikk det litt over stokk og stein.

150 meter bobleplast. 

Det bare ble slik når jeg skulle ha 1 meters bredde.

Denne overvintringen gikk det galt med.

Det går nok ei stund før vi kan drikke kaffen ute.

Det grønne i bakgrunn er hjertebergonia

Ha en fin dag

Flere sommerplanter

I dag har jeg sådd de siste frøene.

Det ble to sorter fløyelsblomst. 

En vanlig  lav hagefløyelsblomst og en lakrisfløyelsblomst

Lakrisfløyelsesblomst har duft og smak av estragon.
Både blomst og blader kan anvendes fersk eller tørket som krydder og til te.
Opprinnelsesland er Mexico og Guatemala.
Den dyrkes som ettårig urt hos oss.

I 2012 plantet jeg fløyelsblomst sammen med kepaløk.
Jeg vet ikke om det har betydning mht skadedyr,
men det gir et fargerikt inntrykk i kjøkkenhagen.
.

Jeg liker sibirsk valmue og forkultiverer noen frø.
De kan såes direkte, men jeg har lyst på litt tidlig blomstring.
Resten av frøene skal strøs utover et nytt staudebed sammen med kornblomst

Sibirsk valmue i Botanisk hage i Tromsø.

Da er det bare å vente på spiring og prikling.

Ha en fin dag.

Ringblomster og blomkarse

I dag har jeg sådd ringblomster og blomkarse

Jeg bruker ringblomsten både i kjøkkenhagen og i staudebedet.

I 2012 plantet jeg  ringblomster sammen med kepaløk.

Ikke fordi den har effekt på skadedyr, men den lyser opp i alt det grønne.

I staudebedet fyller den godt opp og begrenser ugressvekst

Ringblomsten er en spiselig urt som det også knytter seg myter til. Middelalderens mennesker tilegnet ringblomsten Jomfru Maria i hellig overbevisning om at hun bar en ringblomst på sin klesdrakt. Ringblomsten har også hatt en spesiell plass i legekunsten helt siden antikken, og den dag i dag betrakter hinduene blomsten som hellig. Den forekommer fremdeles i forbindelse med høytider og religiøse seremonier i India. 

Bladene fra ringblomsten gir en fin smak til sommersalaten og den passer også i kraftige retter- samtidig som den gir retten en fin farge. Ringblomsten er i sannhet den fattiges safran. 

Den egner seg godt til tørking og beholder fargen lenge dersom den oppbevares på tette og mørke krukker.  Åpner du lokket om vinteren, får du garantert en god følelse. Sol på krukke!

Blomkarsen er fin i staudebedet når de første staudene er avblomstret

Blomkarse i en pallekarm ble et fargerikt innslag i kjøkkenhagen

Blomkarsen kom til Europa fra Peru  på 1600 tallet. Den har egenskaper som gjør den aktuell både som mat og medisin.Bladene. blomstene, blomsterknoppene på blomkarsblomsten kan spises rå.

De har en skarp karselignende smak og  kan sette en fin spiss på salater og smørbrød. Opphakkede friske blad gir en pepperlignende smak på kremoster og eggretter. Modne frø kan males til et pulver og brukes som peppererstatning. De grønne fruktene kan sursyltes og brukes som kapers.

Ha ei fin helg.

No skin sola i nord, og vi har plussgrader både natt og dag

Det blir vår i år også!

Kilde:Urtekilden.no

Vårstemning i nord

Vårtegn # 5 Fortsatt vinter i nord

Det er full vinter i nord, men sola skinner og det tiner godt. Jeg har så smått begynt å måke meg vei til drivhuset og vurderer å isolere det med bobleplast (innvendig). Noen sier det kanskje ikke er så lurt for det kan bli varmt når sola skinner. For høy temperatur i oppal, er like galt som kulde. Det begynner imidlertid å bli fullt i vekstrommet og noe må ut i begynnelsen av mai.

Et drivhus i kveldsol 13.april

Ha ei fin uke.


Her kan du lese om flere vårtegn i vårt langstrakte land

Målselvnepe - nordnorske epler

Jeg er medlem av Planteklubben for grønnsaker, potet og urter- en organisasjon som har som formål å ta vare på frø av gamle grønnsakersorter og urter. I dag kom det pakke  fra Genressurs senteret med frø av Målselvnepe, Vige kålrot og karvefrø fra Tautra på Frosta. Vige og Målselvnepe er de beste sortene for  Nord Norsk klima

Målselvnepe er en av de få norske landsortene som fortsatt dyrkes kommersielt. En landsort er en sort som er utviklet over lang tid gjennom dyrking. De fleste landsortene har svunnet, men mange er bevart i genbanken. Målselvnepe er en nord- norsk nepesort med historie tilbake til pomorhandelen med Russland på 1800 tallet.Fra 1865 er det kjent at Ole Enok Olsen fra Luneborg i Målselv dyrket frø av"Russenepa". Han avlet fram den gule, sirkelrunde nepa som fikk navnet Målselvnepa fordi bønder i deler av Nord-Norge fikk frø herfra.

Målselvnepa har sterk og god smak og anses som en delikatesse i Nord-Norge. Den går også under betegnelsen "Nordnorsk eple" og spises som epler, mest rå. Den er anvendelig både i supper,lapskaus, nepestuing og wok. Laksefilet på grønnsakseng med nepe, broccoli, blomkål, løk og gulerøtter er nydelig.

Nepe kan sås direkte her nord. På grunn av kald og sein vår i 2012, ble ikke mine frø sådd før sist i juni. Avlinga blei derfor dårlig, men selv om nepene var små, så smakte de godt. For å få god avling, bør frøene såes i slutten av mai. Hobbydyrkere har problemer med å få tak i frø av Målselvnepe. Den selges ikke i hagesenter eller på Felleskjøpet. Et medlemsksap i Planteklubben fikset imidlertid årets nepeavling.

Her kan du lese mer om Planteklubben for grønnsaker. Klubben har også ei facebook side.

Kilder:
Bilder er lånt hos Grønns(m)ak
www. skogoglandskap.no
www.landbruknord.no

Vårtegn # 4 - rapport fra vekstrommet.

Endelig har det sluttet å snø, og det er en plussgrad ute. Det er imidlertid  ikke antydning til vår i nord. En meter snø skal først tine bort. Inne gror det imidlertid som bare det. Jeg sådde purre 3.mars og den vokser fint i vekstrommet hvor jeg i år har fått god kontroll på både dag og natt temperatur. Den skal prikles i dag.

Purren har lang oppalstid. Ettersom vi sjelden kan plante ut grønnsaker, stauder og sommerplanter før ca midt i juni ,blir såtidspunktet her nord senere enn lenger sør i landet. Det er imidlertid vanskelig å vente, og som regel sår jeg for tidlig og får plassproblemer når sommerplantene spirer i mai. I dag sådde jeg vårløk, persille og oregano.

Spiring skjer fort med undervarme fra varmekabler.Om ei uke vil

det være mange små planter i begrene.

Noen gamle frø av kinesisk riddersporer fra

 Aspegrens hage i Jakobstad, Finland ble sådd samtidig med purren.

De klarer seg fint i vekstrommet og skal  prikles.

Kinesisk riddersporen blir bare 50 cm høy.

Stevia er et eksperiment.

 Den spirte etter tre dager på varmekablene på badet. 

 Stevia vil ikke overleve en nord-norsk sommer utendørs,
men i drivhus kan den bli stor. 

Den dyrkes  mest som en kuriositet,

og så var det litt spennende om  frøene i det hele tatt ville spirte.

Tomatplantene er en gave. Jeg hadde ikke tenkt å dyrke tomater i år.
Erfaringa fra i fjor var heller dårlig,
men man takker ikke nei til slike gaver.

Her kan du lese mer om vårtegn på andre blogger

Ingen kommentar

Staudebestilling

På Grytøya i Troms ligger  Dragland planteskole. De selger stauder på nett. Det er vel bare staudegale som bestiller planter i begynnelsen av april  når andre måker snø. Plantene leveres ikke før i slutten av mai og da forventer jeg at snøen er forsvunnet! Da har jeg også startet fyringssesongen i drivhuset og kan gi plantene en varm velkomst. Det er nok flere enn meg som er tidlig ute for jeg fant ingen valmuesøstre hos Dragland. De står øverst på ønskelista mi i år. Det var imidlertid mange andre flotte stauder som passer til klimasone 7. Her er et lite utvalg av bestillingen. Bildene er lånt med tillatelse fra  Dragland planteskole

Fylt kvitveis er en vårblomst som blir 20 cm høy.
Den liker sol, men tåler litt skygge og trives best i fuktig jord

Sibirlerkespore  blomstrer i mai - juni og blir 40 cm høy.
Den liker sol og tåler halvskygge. Trives best i fuktig jord

Allium sikkimensis.
Denne løkplanten blir bare 20-25 cm høy.
Den liker sol, men tåler skygge og vil ha fuktig jord.

Stauderevebjelle er en lav gul type revebjelle
som bare blir 35 cm høy.
Den liker sol og vil helst ha kalkholdig og fuktig jord

Kamtshat - krone.Dette blir min første sorte blomst.
Den blir 50 cm høy ,blomstrer mai-juni og liker sol.
Den trives best i fuktig, moldrik jord.

Balkanstorkenebb har en lekker fiolett farge.
Den blir bare 15 cm høy og blomstrer i juni-juli.

Fylt Himalaia storkenebb blir 30 cm høy.
Den liker sol, men tåler halvskygge.
Blomstermåned er juli - september

Lewesia krever generelt god drenering og liker sol.
Denne har ferskenfarge, blir 20 cm høy
og blomstrer fra juni - august.

Primula Johanna

Primula er min favoritt om våren